Curiamo molto la carta dei vini per offrire tante proposte che si abbinano alla varietà dei piatti. Vino e cibo, due destini incrociati, intrecciati, che vengono ricombinati con competenza e rispetto, quindi riletti con il gusto odierno aperto alla contaminazione.
Ricca carta dei vini, bianchi, rosati e rossi, bolle/champagne…
I vini trattati sono vari, Tormaresca, Cardone Vini, Cantina Antonio Pisante, Maccone… Abbiamo diversi vini pugliesi, che si sposano alla perfezione con la nostra cucina, che proprio il territorio e le sue ricchezze gastronomiche valorizza. I nostri piatti si alleano coi vini e assieme esaltano la genuinità dei sapori.
VINI BIANCHI
WHITE WINE
CHARDONNAY TORMARESCA CL 75
€ 16,00
CHARDONNAY TORMARESCA CL 37,5
€ 9,00
PIETRABIANCA TORMARESCA
€ 25,00
ROYCELLO TORMARESCA
€ 18,00
NEGROAMARO BIANCO MACCONE
€ 18,00
POLVANERA BIANCO
€ 18,00
VERDECA CARDONE
€ 15,00
FALANGHINA PISANTE
€ 15,00
BOLLE/CHAMPAGNE
CHAMPAGNE BRUT ROSE’ BLASON ROSE PERRIER
€ 90,00
CHAMPAGNE GRAND BRUTPERRIER
€ 80,00
FRANCIACORTA BLANC DE BLANC MARCHESE ANTINORI
€ 40,00
FRANCIACORTA, ROSÈ CUVÈE ROYALE, MARCHESE ANTINORI
€ 40,00
PROSECCO MONTELVINI
€ 18,00
PROSECCO ROSE’ MONTELVINI
€ 18,00
